Cinta

Yang Ku Tau Cinta itu Indah
Yang Kurasakan Cinta itu rindu
Yang Ku Deskripsikan Cinta itu harapan
dan itulah yang kutau

teman biasa

Kau hanya teman biasa
Jangan coba tuk pernah merasa
Atas apa yang pernah aku lakukan untukmu
Dan mungkin ini lebih baik
Jangan meminta tuk lebih
Karena aku tak bisa
Memaksakan apa yang tidak pernah ku rasa

Lenyapkan semua tanda tanya

bagaimana menumbuhkan rasa semangat itu
semangat yang sudah lama terpendam
dan telah terkubur dalam2

karena aku tak ingin dia pergi untuk selamanya
aku masih butuh ia..

dan dengan seiringnya waktu dalam sebuah harapan
yang tak pernah putus.

aku berharap
dan terus berharap..
ia akan terus ada untuk mewarnai kehidupan ku

tersenyum manis

Double Choco Coffee Cake

Spongecake
Bahan :
4 butir telur
100 gr gula
1/2 sdm SP
30 gr coklat bubuk
20 gr maizena
50 gr tepung terigu
50 gr margarin, lelehkan

Cara :
Kocok gula+telur+SP sampai mengembang dan kentak berjejak
Masukkan terigu+maizena+coklat bubuk, aduk rata
Masukkan margarin leleh, aduk rata
Tuang ke 2 buah loyang 20x20x4 cm
Panggang dengan suhu 180 derajat selsius hingga matang


Ganache :
200 gr whipcream bubuk (aku pake merk haan)
400 ml susu cair dingin
300 gr coklat masak (dark cooking chocolate, aku pake merek colatta), dilelehkan dg cara di tim

Cara :
Kocok whipcream bubuk dengan susu cair dingin hingga mengental menjadi krim
Masukkan coklat leleh, kocok lagi hingga tercampur rata
Siap digunakan


Sirup Kopi
Bahan :
100 ml air
100 gr gula
2 sachet nescafe classic

Cara :
Masak air hingga mendidih
Masukkan kopi, aduk rata
Masukkan gula, aduk hingga gula larut
Biarkan hingga dingin
Siap digunakan

Penyelesaian :
Ambil 1 lembar spongecake coklat
Siram dengan sirup kopi
Beri setengah bagian ganache, ratakan
Tutup lagi dengan spongecake coklat
Siram dengan sirup kopi lagi
Tutup dengan ganache hingga semua cake tertutup ganache
Simpan di kulkas hingga ganache mengeras

Lelehkan kurang lebih 100 gr coklat masak .... lalu siram di atas cake yg telah dioles ganache

Hias sesuai selera

Mau coba akh.. haha

Tiramisu Kukus
(modifikasi dari Tabloid Saji)

Bahan :
4 butir telur
100 gram tepung terigu protein rendah
75 gram gula pasir (yang suka manis boleh ditambah jadi 100 gram)
1 sdt ovalet (emulsifier)
100 ml minyak sayur
1 sdm kopi instant yang dilarutkan dengan 50 ml air hangat
2 sdm rhum (jika suka), ini untuk menghilangkan bau amis telur, jika tidak pakai bisa diganti vanili atau essence rhum coklat beras/meises/parutan DCC secukupnya

Cara:
1. Panaskan kukusan, alasi/bungkus tutup kukusan dengan kain serbet.
2. Kocok telur, gula dan ovalet sampai mengembang dan kental berjejak. Jika pakai rhum, masukan rhum pada tahap ini.
3. Masukkan tepung terigu dengan diayak, aduk rata.
4. Masukkan minyak sayur, aduk hingga rata.
5. Tuang setengah bagian adonan ke loyang yang sudah diolesi margarine, kukus 15 menit.
6. Sementara itu, masukan larutan kopi ke setengah bagian adonan sisa, aduk rata.
6. Taburkan meises/parutan DCC ke atas kukusan pertama, lalu tuang sisa adonan yang sudah diberi kopi, kukus lagi 20 menit.

@ diambil dari sini : http://dapuramatir.blogspot.com/2007/02/tiramisu-kukus-ekonomis.html

Terang Bulan

Terang Bulan (Martabak Manis)
Bahan Kulit:
* 250 gr tepung terigu
* 1 sdt ragi instan (yeast)
* 150 gr gula pasir
* 375 cc santan hangat
* 2 butir telur
* ¼ sdt soda kue

Bahan Isi menurut selera:
* Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
* Wijen, sangrai
* Gula pasir
* Coklat
* Keju Parut
* Susu kental manis
* Pisang

Cara Membuat:
> Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
> Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 3 jam di tempat yang hangat.
> Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
> Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
> Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
> Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.

Untuk 10-12 potong'

Sumber :http://ohafood.blogspot.com/2010_06_01_archive.html

NB : Tentunya pada pembuatan martabak manis , setelah adonan jadi harus didiamkan kira-kira 3 jam dan kalau bisa banyak kuning telurnya. Setelah 3 jam, adonan baru boleh dipanggang dengan menambahkan double acting baking powder kedalamnya dan langsung cetak diloyang martabak. Ingat api jangan terlalu besar dan loyang harus panas merata. Selamat mencoba! (Yongki Gunawan)

sorry

Hmmm..
Hari minggu adalah dimana aq dan kk berkumpul di rumah... yah berbeda sekali dengan hari2 yang lain.. yah biasanya sih kami selalu berada diluar rumah.. entah ada yang bekerja. ataupun kuliah.. dandi hari minggu biasanya yang kami lakukan dirumah adalah memasak , nyuci pakaian, beres2 rumah, ataupun nonton TV sampai puassssssssssssss.. enth kenapa saat nonton kk bertanya tentang Adi adik sepupu kk ipar aku, dan kkq mengungkapkan perasaannya klo dia kurang suka ama adi..hehe.. and terus terang selama ibu udah g ada hanya kk yang selalu membantu aq bersama aku, & memotivasi aku dikala aku rapuh... jadi aq akan mendengarkan nasehatnya. dan Alhamdulillah juga aq g punya perasaan apa2 ama adi..

hari ini dia 2 kali sms.. dan aq cuekin.. bukan bermaksud apa2 .. tapi aq g mau memberikan harapan kepada orang lain.. maaf yach adi.. maaf banget.. aq g mau kamu nantinya akan kecewa.. jadi lebih baik aq menghindar..

Kue Sus

Bahan Kue kulit Sus :

- 130 gr tepung terigu

- 1 sdt garam

- 100 gr margarine

- 4 btr telur

- 250 ml air

Cr membuat :

1).Air, garam & margarine dimasak smp mendidih

2). Masukantepung, aduk smp matang & tercampur rata, biarkn hingga adonan agk hangat.

3). Panaskan oven 200^ C.

4). Masukn telur satu persatu ke adonan smbil terus diaduk/mixer.

5). Semprotkan lalu panggang krg lbh 25 menit.

Cat : Selama di panggang oven, jgn dibuka2, nti tdk ngembang.
Stlh dari oven kulit sus ditusuk2 dgn lidi,
lalu letakan di tempat yg dibwhnya ada udaranya, setelah dingin, gunting kulit utk diisi vla.
Vla Napoleon :

- 400 ml susu cair

- 50 gr gula pasir

- 3 btr kuning telur

- 25 gr maizena

- 50 cc whipped cream/bubuk jg boleh

- 1sdt mentega

Cr membuat :

1). Cairkan tpg maizena dgn sedikit susu

2). Kocok kuning telur dgn garpu, tambahkan sedikit susu

3). Didihkn gula& susu, lalu masukan campuran maizena, aduk rata, kecilkan api.

4). Masukan kuning telur sedikit demi sedikit kedlm adonan susu, smbil terus diaduk.

5). Masukan whipped cream, lalu masukan mentega.

6). DInginkan.Masukn dlm plastik segitiga utk disemprotkan ke kulit sus.

Sumber dari : http://bungaseruni-mutiarahati.blogspot.com/2009/05/resep-kue-sus.html

Terang Bulan Mini

Bahan :

2 butir telur
50 gr gula pasir
300 gr terigu segitiga
200 cc air
1 sdm fermipan, beri 3 sdm air, aduk sampai berbusa
1 sdt vanili cair
1 sdt soda kue
keju parut
muisyes (coklat beras)
susu kental manis (SKM)

Cara membuat :

a. kocok telur dan gula sampai gula hancur dan adonan agak naik, tambahkan fermipan, aduk rata

b. masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan air sampai kentalnya pas aduk dengan menggunakan sendok atau whisker

c. tambahkan vanili cair

d. tutup serbet, istirahatkan 45 menit
e. cairkan soda kue dengan sedikit air, masukkan dalam adonan, aduk rata (adonan akan menjadi berbusa)

f. panaskan cetakan , olesi dengan sedikit margarine
g. tuangkan adonan sampai 3/4 penuh, tekan tengahnya dengan sendok sayur supaya tercipta pinggiran kue yang cantik. lalu di tutup.

h. Masak selama 5 - 7 menit sampai kue matang dan berlubang lubang. angkat.
i. Panas panas olesi margarine (butter pasti jauh lebih enak),
j. tuangi Susu Kental Manis , coklat beras dan keju parut
Sajikan hangat.

Hasil : 25 pcs.

Sumber : http://resepkeluargacinta.blogspot.com/2010/04/terang-bulan-mini-la-bude-bunda.html

Kue Pukis

Bahan-bahan:

* 3 butir telur ayam
* 75 gram gula pasir halus
* 150 gram tepung terigu
* 1/2 sendok makan ragi
* 4 sendok makan air hangat (suam-suam kuku)
* 175 ml santan, didihkan kemudian dinginkan
* untuk taburan: coklat mesyes atau keju parut

Cara membuat:

1. Telur dan gula dikocok sampai naik, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai tercampur rata, lalu masukkan ragi yang sudah dilarut kan dengan air hangat, aduk lagi hingga rata. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Setelah itu diamkan adonan selama 6 menit hingga berbuih & mengembang.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi minyak. Panggang kue sampai matang.

NB sebagai hiasan : Keju, Cerec


diambil dari sini : http://didapur.wordpress.com/2006/10/04/pukis/

membuat lampu dengan plastik

1. Sendok Plastik di potong ujungnya


2.Melubangi Bottol menggunakan cutter

3. sendok dimasukkan ke dalam sela2 bottol yang udah di lubangi kecil.. jangan lupa memakai lem..


4. Membuat hiasan diatsnya dengan menggunakan lem & sendok lalu di bulatkan

5. barang2 yang digunakan




6. Hasilnya




* Sumber dari : http://yan-worlds.blogspot.com/2010/11/kreasi-lampu-unik-dari-sendok-plastik.html

Pingin belajar Hydroponik,... !

Pingin belajar Hydroponik,... !
Bahan Yang digunakan dalam HyDroponik :

a. Biji-bijian tanaman atau buah - buahan ( sekam )


b. Pupuk Hydroponik / Nutrisi Hydroponik


c. Gelas Minuman, plastiknya bisa dimanfaatkan dengan menggunting sampai ke ujung (dibelah satu sisi) sehingga bisa menjepit sayuran yang akan ditanam.

d. Sumbu / Benang /serabut kelapa

e. Buat sumbu

f. Gabus stereoform yang dipotong seukuran talang air dan dilubangi dengan ukuran gelas mini plastik agar-agar jely.


g. Talang air dipotong dengan ukuran 1 meter



h. Pralon untuk mengalirkan air dari kolam ke masing-masing talang dengan menggunakan pompa air kolam yang dialirkan masuk dari sisi talang depan atas dan keluar dari ujung bawah talang sisi lainnya

6. masukkan 2-3 biji benih diatas benang basah yang telah dibungkus kapas saringan ke gelas plastik agar-agar jely dan letakkan di lubang-lubang gabus talang yang dialiri air kolam tsb

7.Selepas 7-10 hari, masukkan baja (kepekatan penuh) dalam air
8. Untuk mencegah ulat dan serangga atau hama lainnya, bisa ditutup dengan menggunakan jala halus.

9. Pompa air

NB : a. Agar tak terjadi jentik nyamuk tambahkan abate atau ikan cupang.
b. Air yang digunakan sangat disarankan air tanah. "Kalau air PAM harus didiamkan dulu selama 24 jam. Selain sayuran, bisa juga menanam tomat, melon, timun, atau sawi. Semakin besar baknya, sayuran akan semakin senang.
c. Cara kerja pengairan pasang surut adalah nutrisi dialirkan dengan pompa. Di ujung saluran dipasang corong untuk menampung nutrisi. Di atas permukaan dasar corong diletakkan sayuran yang ditanam dalam pot. Saat pompa dinyalakan, nutrisi memenuhi corong dan merendam pot. "Saat itulah tanaman mendapatkan nutrisi. Kurang lebih satu menit, pot terendam. Saat pompa mati, larutan pun turun. Lima menit kemudian terjadi lagi pengulangan,
d.
ucapan terima kasih kepada website berikut yang telah memberikan informasi :
1. http://tanamanhidroponik.wordpress.com/
2. http://biologihamzanwadiselong.blogspot.com/2010/12/tanaman-hidroponik.html
3. http://wandyjenius.blogspot.com/

Maksa Banget

Tuhan.
Bolehkan aku mengintip sedikit, cukup wajahnya saja Tuhan,
Agar Aku tak perlu khawatir akan keraguanku.
Tahukah Engkau Tuhan... Karena Engkau begitu pelit dengan segala rahasia-Mu
Jika memang Engkau kekeuh tak berkenan memberi bocoran,
Ya sudahlah,
Aku pasrahkan semuanya dalam kehendak-Mu…

Jika kau memaksa menjodohkanku dengan Dude Herlino,
aku pun tak punya pilihan lain untuk menolak Tuhan...
tapi kurasa kasian ia nanti,karena dunia akan gempar. !

untuk itu , tak perlulah Engkau memaksakan jodohku seorang lelaki yang sempurna,
cukuplah seseorang yang membuatku nyaman ketika bersamanya.

Tak perlulah dari keluarga ningrat. Cukuplah, jika ia dan keluarganya ikhlas menerimaku dan keluargaku menjadi bagian keluarga mereka, sama seperti keikhlasanku dan keluargaku menerima mereka menjadi keluarga kami yang baru.

Tak perlu memiliki harta melimpah, tapi cukuplah ia gemar bersedekah.

Tak perlu berbudi pekerti luhur, tapi semoga ia bukan lelaki keras kepala, tipis nuraninya, dan buta mata hatinya.

Tak perlu memiliki kecerdasan di atas rata-rata, tapi cukuplah jika ia sadar bahwa kesuksesan Dunia dan Akhirat adalah segalanya untuk diraih

Tak perlu harus pintar dalam mendidik anak, tapi cukuplah jika ia tahu dan sadar, bahwa waktu kebersamaan tak bisa digantikan uang jajan. Dan, kasih sayang tak bisa digantikan maaf dan penyesalan.

Tak perlu seorang alim, tapi cukuplah jika ia bersedia mengingatkanku dan mau kuingatkan jika masing-masing dari kami berada dalam kekhilafan.

Ah! Requestku kebanyakan ya Tuhan...
G khan ?


Maaf ya Tuhan..
Tapi, bagaimanapun ia, jika ia pilihan-Mu, aku yakin itu terbaik untukku...

Last but Not Least Tuhan…

Ada ulama yang mengatakan, "Jodoh itu di Tangan Tuhan, tapi kalau ga diambil ya di Tangan Tuhan terus!"

Apa itu benar Tuhan?

Ah! Rahasia lagi...

No Prob Tuhan..

Karena aku tahu, dibalik semua rahasia-Mu, terdapat kebaikan yang memaksa setiap orang untuk terus meningkatkan ikhtiar dan tawakkalnya.

Akhirul kalam..

Terima kasih Tuhan telah mendengarkan rajukanku, hamba-Mu yang manja ini..



haha.. Abiz nYontek dari sini :
http://www.eramuslim.com/oase-iman/widhi-satya-doa-minta-jodoh-surat-terbuka-untuk-tuhan.htm

Bingung

Tuhan..
sepertinya semalam aku berdoa untuk di dekatkan dengan RCAP
tapi kenapa Engkau mengirimkan dengan yang beda y !
Tuhan..
Apakah semalam aq menyebut dengan nama yang salah ?
tapi sepertinya GAK dech..
Tuhan
ajarin aku berdoa agar cepet dikabulkan
please

Kue Pai

Bahan Kulit :

500 gr tepung terigu protein rendah

135 gr gula halus

300 gr margarine (atau 150 gr butter + 150 gr margarine)

3 butir kuning telur (ukuran sedang)

1 sdm susu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok margarine (campuran margarine dengan butter) dengan gula halus sampai lembut. (menggunakan hand mixer kecepatan tinggi 4 menit)
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata, matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak aduk dengan menggunakan pisau pastry. Atau bisa menggunakan 2 buah garpu besar. Aduk sampai adonanan rata.
4. Siapkan loyang pai buah mini, oles tipis dengan margarine.
5. Tipiskan Adonan kulit pai, cetak sesuai loyang.
6. panggang dengan suhu 160 derajat Celcius s.d matang


Notes :

1. Hindari mengaduk adonan kulit pai menggunakan tangan, panas pada tangan bisa menyebabkan adonan kulit pai menjadi keras dan tidak renyah.
2. Tusuk-tusuk adonan mengggunakan garpu sebelum dipanggang supaya kulit pai tidak menggelembung.

Untuk vla saya modifikasi dari resep vla pada www.NCC-Indonesia.com, resep hasil modifikasi saya adalah:

Bahan:

75 gr gula

650 ml susu cair

50 gr maizena

2 butir kuning telur

Cara membuat :

1. aduk kuning telur, sisa susu dan maizena hingga maizena dan kuning telur larut.
2. Panaskan sebagian susu dengan gula, aduk hingga gula larut dan keluar gelembung2 udara di sekeliling panci (akan mendidih tpai belum mendidih)
3. Masukkan larutan maizena, kecilkan api, aduk cepat hingga kalis dan mendidih.
4. Matikan api, dinginkan.


Bahan Glaze :

½ bungkus agar-agar bening

1 s.d 2 gelas air

gula secukupnya

Cara membuat :

Rebus semua bahan s.d mendidih, aduk aduk sampai uap panasnya hilang.

Cara Penyajian:

1. Siapkan kulit pai, oles dengan White Cooking Chocolate cair tipis-tipis untuk menghambat kulit pai menjadi lembek setelah dituangkan vla, Simpan di kulkas hingga Coklat masak putih mengeras.

Dengan menggunakan plastic segitiga, tuangkan vla ke atas kulit pai, pastikan vla sudah dingin untuk supaya coklat masak tidak meleleh dan kulit pai tetap renyah.



Susun buah-buahan di atas vla, bisa buah strawberry, kiwi, jeruk mandarin, nanas, jelly, atau apapun buah kesukaan anda.

Siram buah2an dengan glaze menggunakan sendok kecil untuk membuat efek glossy dan mencegah buah cepet basi.Siap dinikmati.

diambil dari sini :http://widya-sandy.blogspot.com/2008/05/step-by-step-fruit-pie.html

Tekwan

Bahan-Bahan :
1 kg ikan tenggiri
500 gr tepung kanji
5 siung bawang putih, haluskan
2 sdt merica bubuk
2 butir telur
2 sdt garam
bumbu penyedap, secukupnya

Kuah :
5 siung bawang putih, haluskan
100 gram ebi, rendam, haluskan
250 gram udang kupas, cincang
50 gram sedap malam, rendam, ikat simpul
2 sendok makan seledri cincang
2 buah bengkuang ukuran sedang, iris kecil (bentuk batang)
1 sendok teh merica bubuk

Cara Mengolah :


1. Pisahkan daging ikan dari tulangnya.
2. Leruk daging ikan dengan sendok atau garpu.
3. Haluskan daging ikan.
4. Campur daging ikan dengan tepung kanji, bawang putih, merica, telur, dan garam.
5. Campur rata dan uleni sampai halus.
6. Dengan menggunakan 2 sendok teh, bulatkan adonan ikan yang langsung dimasukkan ke dalam air mendidih.
7. Jika adonan sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
8. Untuk kaldunya (kuah), tambahkan air panas ke dalam air bekas membuat adonan ikan menjadi sebanyak 2 liter.
9. Tumis bawang putih sampai harum.
10. Masukkan ebi, udang, dan bumbu penyedap.
11. Aduk sampai udang berubah warna. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu.
12. Masukkan sedap malam, seledri, bengkuang, dan merica.
13. Masak sampai seluruh bahan matang, lalu masukkan tekwan.
14. Masak sebentar, angkat.
15. Hidangkan panas-panas dengan ditaburi bawang goreng dan sambal botol.


diambil dari sini : http://www.resepdapurmakanan.co.cc/2009/12/resep-makanan-tekwan.html

sikapku

Malam ini aku telah bersikap dingin dengan dirinya..
dirinya yang bernama ADI..
Adi adalah adik sepupu kk iparku..
yang diam - diam dia mengagumiku.. "kata kk iparku
(and baru terungkap baru2 ini, yang disampaikn oleh kk iparku)
katanya sich adi pingin kenal ama diriku lebih dekat..
yaudah ..daripada aq dibilang menutup diri.. aku berikan waktu tuk dia jika ingin ketemu..
akhirna ia pun datang ke tempat kerja aq..
hmmm.. Waktu bertemu pertama kali yang diucapkan adalah .. !

Adi : katanya kamu mau temui aku ? ada apa ?
diriku : haaaaaaaaaaaaaaaa ? sejak kapan aq mau nemui kamu.. kurang kerjaan
adi : kata kk iparmu ?
diriku : perasaan banget anda .. !
karena malas memperpanjang.. aku cuekin aja..
eh.. lama kelamaan dia malah sering datang ke tempat kerja aku.. and sering sms juga
waduh .. !

sebenarnya dari awal dengan perkataannya seperti itu dah bete banget .. tapi yasudahlah.. g ingin menyakiti & memperpanjang masalah ini . ku pendam aja perasaan kekesalan ku padanya.. !

and setiap aku libur kul, & ker dia selalu sms tuk ngajak keluar rumah.. katanya ada yang mau dia sampaikan sama aq..

me : yaudah klo mau sampaikan sesuatu di rumah ku aja.. g pa2 kok.. sklian aq kenalin ama kk ku..

dia : di luar rumah aja.. karena aku g enak

me : haaaaaaaa ? emang g enak kenapa

dia : g pa2. g enak aja..

me : maaf saya g biza

dan selalu seperti itu yang ia lantunkan.. haha.. akhirnya malaz juga . liat orang sperti itu..

lagian kedisiplinan yang di buat oleh orang tua ku di humz dari kecil hingga besar seperti ini blom pernah berubah.. dan aku sangat menyukainya.

" Kalo ada kepentingan baru boleh keluar rumah , Jika ada yang Penting ingin dibicarakan silahkan di diareal rumah.. karena mungkin itu lebih baik "

walaupun mereka sudah tak ada.. tapi kedisiplinan ini tetap aku jaga.. karena aq yakin semua ini demi kebaikan ku..

" Tidak ada yang dapat menolong kita selain diri sendiri, jadi lindungilah dirimu "
pesan mereka*

bagi saya setiap orang pasti memiliki peraturan sendiri di humz masing2.. bener khan ?

MARS KOTA BONTANG

Derap langkah insane pembangunan
Bertekad memajukan negeri
Dengan berbekal semangat juang
Berkarya untuk ibu pertiwi

Anugerah Tuhan yang Maha Kuasa
Terhampar luas terbentang
Kekayaan alam yang berlimpah
Untuk kekayaan Indonesia

Kota Bontang tempatku mengabdi
Segala dayaku persembahkan
Tertib, Agamis, Mandiri, Aman, Nyaman
Itulah Kota TAMAN

Ku bangun, ku jaga, ku bela
Itulah tekad kami tepatri
Bessai berinta semboyan kami
Jayalah kotaku

Bessai berinta semboyan kami
Jayalah Bontangku….


* Well.. walau kota bontang adalah tempat aku dilahirkan hingga besar seperti sekarang ini.. tapi jujur aq sangat g tw lagu ini..haha.. aneh sekali sebagai msyarakat disini bisa melewatkan yang seperti ini. tapi daripada terlewat moloe.. maka aku akan abadikan di site ini..
itung2 klo lagi butuh.. and swaktu2 disuruh tuk menghafal or masuk dalam ujian .. aq tinggal buka diary ku ini.. hahaa

Dia

Ntah kenapa aq sangat mengagumi seseorang yang baru saja ku kenal..ini dari sekian lama aq menenggelamkan perasaan ku untuk mencintai seseorang.. mungkin karena aq belom menemukan seseorang yang benar2 tepat dan bisa meluluhkan hatiku.

hingga tiba saatnya aku bertemu dengan dia (RCAP ) adalah lelaki sekaligus temen kuliah ku..lebih tepatnya kk tingkat aq, namun kami berbeda fakultas ! walau dia memiliki wajah yang g ganteng di banding temen2 seangkatan ku . tapi g mengurungkan niat ku tuk menyukainya..karena bukan kegantengan yang kucari.. tapi sikap nya yang cool.. !dia anak yang diem dan sangat diem.. sampai2 di kampus pun dia sangat jarang bergaul.. palingan hanya buku saja jadi sobat sejatinya yang selalu menemaninya kemanapun dia berada ( lingkungan kampus ). hehe !
awalnya sih melihat dia rada2 aneh juga .. tapi lama2 ..aq memperhatikan dirinya .. keliatannya menarik .. !hmm..pernah sesekali aq mendekati dia.. hanya pingin sok kenal sok dekat and sok akrab..hehe.. mungkin inilah kebiasaanku .. tapi ternyata godaan buku lebih menarik dibandingkan diriku.. huft..setiap pertanyaan yang ku lontarkan kepada nya .dia hanya menjawab seperlunya yang dijawab.. jadi bengong sendiri.. liat dia!!pinginnya sih dia juga basa basi seperti diriku..tapi keliatannya emang g biza.. krn emang udah sifat bawaannya kli y.. haha


huu..kami paling jarang ketemu, apalagi untuk ngobrol.. tapi setiap ada kesempatan bisa deket ama dia pasti aja ada hambatan..

dosen yang selalu manggil aku lah..

atau temen2 ku yang tiba2 datang dan langsung berada disamping kanan kiri depan aku..
akhirnya ku urungkan niat tuk ngobrol ama dia .

lagian aq g pernah bercerita ama temen2 klo aq suka ama tuh anak and bukan juga sifatku untuk menceritakan hal semacam ini kepada mereka.. , .. karena mereka sangat tau jika aq memiliki masalah pasti aq akan menyelesaikan masalah itu sendiri.. sampai tuntas.entr klo masalah itu sudah kelar.. baru dech cerita.. basi banget khan !

lagian bukan hanya itu. aq takutnya mereka malah ngetawain aq..

soalnya mereka tau banget bagaimana tuh anak (RCAP ) and sikapnya.. yang sangat bertolak belakang dengan ku..

RCAP yang diem..diriku yang ribut,
RCAP yang g suka bergaul.. aku malah overdosis..
RCAP suka belajar akunya malah enggak ..
RCAP yang pinter dan aq gak..
bener2 bertolak belakang banget khan..!! haha

akh...berdoa aja dech !

Ya Tuhan...
Kalo dia memang jodohku...
Dekatkanlah...

Ya Tuhan...
Kalo dia bukan jodohku...
Jodohkanlah...

Ya Tuhan...
Kalau dia jodoh orang lain...
Putuskanlah... Jodohkanlah denganku...

Ya Tuhan...
Kalau dia sudah milik orang lain...
Berikanlah orang lain itu jodoh yang
lain...
Jodohkanlah dia denganku...

Ya Tuhan...
Bila dia memang benar-benar bukan
jodohku...
Jangan sampai dia dapet jodoh yang
lain
Lalu jodohkanlah denganku...

Ya Tuhan...
Bila memang kami tidak berjodoh...
Biarkanlah kami terbengkalai tanpa
jodoh...
Lalu jodohkanlah kami...
Amien.


maksain bgt ya.... .<" >

Tapi khan g mungkin juga.. apa yang kita rasakan sama seperti halnya yang dia rasakan.. :( jadi jangan mengharap begitu berlebih dah ..

inilah yang bisa disebut harapan tak pasti.. atau pungguk merindukan bulan

hohohohoho

********
Melihat tawamu
Mendengar senandungmu
Terlihat jelas dimataku
Warna - warna indahmu

Menatap langkahmu
Meratapi kisah hidupmu
Terlihat jelas bahwa hatimu
Anugerah terindah yang belum kumiliki

Sifatmu nan s'lalu
Redakan ambisiku
Tepikan khilafku
Dari bunga yang layu

Saat aku baru mengenalmu
Kembali dunia ceria
Tegaskan bahwa kamu
Anugerah terindah yang belum kumiliki

Kue Balapis

ahan :
• 150 cc santan kental dari 2 butir kelapa
• 550 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 450 gram tepung beras
• 150 gram sagu/tapioka
• 100 cc air daun suji (dari 20 lembar daun suji, 10 lembar daun pandan)

Cara Membuat :
1. Masak santan, gula sampai larut. Sisihkan.
2. Campur tepung beras, sagu, garam, dan vanili. Aduk jadi satu.
3. Tuang santan ke dalamnya sedikit demi sedikit. Lalu bagi 2 bagian. Sebagian beri air daun suji, sebagian putih.
4. Kukus selapis demi selapis sampai matang.


Read more at Kue Balapis | Ben Pinter Masak : Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Pilihan Untuk Belajar Memasak |
http://benpintermasak.blogspot.com

kue putu

Bahan:
300 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
1/2 sdt pewarna hijau
375 gr tepung beras kering
125 gr gula merah, iris tipis

Taburan, campur, kukus hingga matang:
150 gr kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut panjang
1/2 sdt garam

Cara:

* didihkan air, garam, daun pandan, pewarna hijau, angkat, biarkan hangat. masukkan tepung beras dalam wadah, tuangi air pandan hangat sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir butir halus, lakukan sampai air habis.
* Siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung, lakukan hal serupa hingga selesai
* Ambil cawan ukuran 30 ml, tuang 1/2 sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan 1/2 sdm adonan tepung beras (jangan di tekan), ratakan.
* Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan, lakukan hingga loyang penuh.
* Kukus dengan api besar 10 menit, angkat, pidahkan ke wadah datar, sajikan selagi panas dengan taburan kelapa.

note dari ine:
- Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula sebagaimana step3. step nomor 4 dilewati. letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang lubang kukusan (jika lubang besar dan jarang2)
- Dalam rangka back to nature, gunakan daun suji sebagai pewarna, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.


resep diambil dari sini : http://www.kaskus.us/showthread.php?p=144482269

takut

Menulis itu indah, apalagi menulis tentang apa yang kita alami, keseharian & keinginan..
Tapi kadang aq dikuasai oleh rasa takut yang berlebihan, takut akan respon yang akan menghampiri..
sejenak keinginan tuk membedah perasaan ini , tapi tak bisa
Karena ia selalu membayangi ,
ingin menepis.. tapi tetep ku tak biza juga
Tarik nafas sedalam-dalamnya
Hanya bisa mengatakan takut adalah naluri
Yang aku nikmati, selama ini
Pingin mengucapkan selamatkan tinggal
Selamat jalan
Tapi suaranya begitu merdu di telingaku,hingga merasuki perasaan ku dengan begitu kuat dan begitu hebatnya ,dan ia selalu mampu memadamkan harapan ku
Merenggut keberanian ku

Dan aku rasa mungkin perasaan ini bukan hanya saya saja yang memiliki , tetapi setiap orang pasti pernah mengalaminya

Kisah di Hari Minggu

Langit tampak malu – malu mengeluarkan sinarnya..
Tapi inilah saat yang ku butuhkan , dimana langit akan menemaniku tuk melakukan aktivitas yang telah direncanakan sebelumnya.
Hmmm.. dimulai dengan hembusan nafas.. dan bacaan basmalah..
Semoga kegiatan ku kali ini lancar .. AMIN

resep kue talam

Ingredients:
80 gr tepung beras
50 gr tepung kanji
100 gr gula pasir
1 lbr daun pandan
1 sdt garam
350 ml santan cair
pewarna hijau secukupnya

Bahan Lapisan :
3 sdm tepung beras
1 sdm tepung kanji
50 gr gula merah yang hitam, iris halus
150 ml santan cair

Tips : kalau tidak ada gula merah yang hitam warna nya, bisa di tambah moka pasta sedikit untuk memberi efek warna gelap.

Directions:
Panaskan santan, garam, daun pandan, aduk hingga mendidih dan diamkan sampai hangat.

Tuang campuran santan ke dalam tepung beras, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut.

Setelah dingin, tambah tepung kanji dan pewarna makanan hijau. Aduk rata.

Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak sayur, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 10 menit.

Aduk bahan lapisan, tuang ke atas kue . Kukus lagi 15 menit.

diambil dari sini :
http://muylinda.multiply.com/recipes/item/32/Kue_Talam_hijau_dan_Gula_merah

ngelamun

Duduk sambil minum tea panas.. membayangkan plesiran di planet seberang.. !
Kira – kira seindah bumi ku g yah ?

kilat

Asyik.. hunting dengan langit malam
Sungguh sangat mengasyikkan
Walau lelah mata ini
Tersesat hilang tanpa arah
Tapi tak mengurungkan niatku tuk melukis seribu mimpi
Dilangit yang Berhias gelap dan terang

Dia yang selalu membuat episode dalam hidupku

Segala Maha Karya ilahi terbentang luas dalam penglihatan ku,
Karena hamparan langit diluar laksana seakan siap untuk dilukis oleh kanvas
Terserah mau bilang apa, ini bukan gombal , tapi ungkapan yang sebenarnya . Tuhan
ucapku dalam hati*

Sambal Goreng Rebung

Resep Masakan Sambal Goreng Rebung
Bahan:

* 2 mangkuk rebung (dirajang)
* 2 mangkuk santan kental
* 1 ons udang


Bumbu:

* 5 buah bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah besar
* 3 buah cabai rawit (potong serong)
* 3 butir kemiri
* 2 buah tomat
* 1 lembar daun salam
* 1 ruas lengkuas
* 1 sendok teh gula
* ¼ sendok teh terasi
* Garam
* Penyedap

Cara Membuat :
Cucilah udang sampai bersih dan buang kulitnya.
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam, lengkuas, dan tomat.
Rajangan rebung direbus hingga empuk.
Tumis semua bumbu kecuali cabai rawit.
Masukkan rajangan rebung yang sudah masak bersama cabai rawit. Aduk rata.
Tuang santan ke dalamnya. Biarkan santal mengental baru angkat dari perapian.
Sajikan.


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/sambal-goreng-rebung/

Soto Ayam Bersantan

Resep Masakan Soto Ayam Bersantan
Bahan:

* 1 kg ayam kampung (direbus)
* Soun, ditiriskan dengan air hangat
* Kecambah, rendam dengan air hangat, tiriskan
* Santan dari ½ butir kelapa
* Bawang goreng, untuk taburan

Bahan yang dihaluskan:

* Merica secukupnya
* Ketumbar secukupnya
* 10 butir kemiri
* 1 ruas jahe
* 1 ruas kunyit
* 2 batang serai, memarkan
* Lengkuas, memarkan
* 3 siung bawang putih
* 12 siung bawang merah
* Garam secukupnya
* Gula pasir secukupnya
* Kaldu ayam bubuk
* 4 lembar daun jeruk


Cara Membuat :
Ayam dicuci bersih, dipotong-potong bentuk dadu, kemudian direbus hingga matang.
Bumbu yang yang dihaluskan ditumis hingga harum, kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan ayam tadi.
Rebus hingga mendidih, kemudian masukkan santan sambil diaduk terus menerus agar santan tidak pecah, rebus hingga mendidih, angkat.
Cara penyajian: soun, kecambah, dimasukkan dalam mangkok, tuangi kuah + ayam dari soto, taburi dengan bawang goreng.


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/soto-ayam-bersantan/

Sambal Goreng Daging Kentang

Resep Masakan Sambal Goreng Daging Kentang
Bahan :

* 250 gr daging has, potong ukuran 3 x 1 x 1 cm
* 250 gr kentang, kupas, potong ukuran 3 x 1 x 1 cm
* 2 sdm air asam jawa
* 1/2 sdt garam
* minyak untuk menggoreng
* 4 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 cm
* 1 btg serai memarkan
* 1 lbr daun salam
* 2 sdm kecap manis


Bumbu halus :

* 6 btr bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 ruas jahe
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula merah

Cara Membuat:
Remas – remas daging dengan air asam jawa dan garam. Biarkan selama 15 menit.
Goreng kentang hingga kuning kecokelatan.
Goreng daging sampai berubah warna dan setengah matang, angkat.
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai, serai, salam, jahe.
Aduk hingga layu.
Masukkan daging goreng, kentang goreng, tambahkan kecap.
Masak sampai daging matang dan empuk.
Aduk hingga bumbu meresap.
Angkat.


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/sambal-goreng-daging-kentang/

Kacang Telur

Resep Masakan Kacang Telur
Bahan:

* 300 gr kacang tanah, sangrai
* 1 btr telur
* 2 sdm margarin, cairkan
* 75 gr gula halus
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdm garam
* 250 gr tepung terigu
* Minyak goreng

Cara Membuat:
Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam, ratakan.
Beri 2 sdm telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung
terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak
tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain.
Letakkan dalam saringan sambil diaduk-aduk agar tepung rata,
sisihkan. Ulangi hal yang sama, bergantian telur dan tepung hingga 4 kali.
Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil, goreng hingga
berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan. Untuk 450 gram


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/kacang-telur/

Bingka Kentang

Resep Masakan Bingka Kentang
Bahan :

* 6 kuning telur ayam
* 160 ml putih telur ayam
* 125 g gula pasir
* 200 g kentang, kupas, kukus, haluskan
* 50 g tepung terigu serbaguna, ayak
* 175 ml santan dari ½ butir kelapa parut

cara Membuat :
Kocok kuning telur, putih telur, dan gula hingga gula larut. Angkat.
Masukkan kentang dan tepung terigu, aduk perlahan.
Tuangkan santan. Aduk rata.
Tuang ke loyang bingka bentuk bunga yang telah diolesi minyak.
Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
Potong-potong, sajikan.


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/bingka-kentang/

Pisang Molen

Resep Kue Pisang Molen
Bahan:

* 6 buah pisang raja/tanduk yang masak pohon
* minyak untuk menggoreng

Kulit:

* 350 g tepung terigu Segi Tiga Biru
* 50 g gula bubuk
* ½ sdt vanili bubuk
* ¼ sdt garam
* 125 g margarin
* 75 ml air

Cara membuat:
Belah pisang menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua hingga mendapatkan 4 potong tiap pisang. Sisihkan.
Kulit: Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata.
Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis.
Gilas adonan hingga tipis (atau masukkan dalam mesin mi) hingga setebal 2,5 mm.
Potong-potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi bentuk pita panjang.
Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang.
Angkat dan tiriskan.


diambil dari sini : http://anekaresepmasakan.info/pisang-molen/

Resep Kue Lumpur Kentang

Bahan:
250 gr kentang di kukus
150 gr tepung terigu
150 gr pasir
25 gr susu bubuk
100 gr margarine
300 ml santan cair ( dimasak )
2 butir telur utuh
Vanili bubuk

Taburan:
Kismis

Cara membuat:
** campur semua bahan kering jadi satu: kentang, tepung, gula, susu bubuk
** aduk dengan mixer kecepatan rendah sampai agak tercampur, masukkan telur,aduk rata
** masukkan santan, aduk rata
** terakhir masukkan margarine cair, dan aduk dengan whisk hingga margarine tercampur
rata dengan adonan
** cetak/panggang dengan cetakan kue lumpur, pada waktu adonan sudah 1/2 matang
taburi dengan kismis dan panggang lagi sampai kue benar-benar matang

*** satu resep ini jadi 16 pcs


Resep diambil dari : http://resepkuelezat.com/resep-kue-lumpur-kentang/

Brownies Kukus

Bahan :
100 gr gula pasir halus
150 ml susu cair
150 gr mentega/margarin
100 ml susu kental manis
50 gr coklat bubuk
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
2 butir telur, kocok rata

Cara Membuat:
1. Dalam wajan masukkan gula, susu cair, mentega dan susu kental manis, masak di atas api kecil (jangan sampai mendidih) hingga gula larut dan mentega meleleh. Sisihkan.
2. Tuangkan sedikit campuran susu ke dalam mangkuk kocok berisi coklat bubuk, aduk rata. Masukkan sisa campuran susu ke dalam campuran coklat tadi, aduk rata. Sisihkan. Biarkan dingin.
3. Masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
4. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue, ayak. Lalu masukkan ke dalam campuran susu coklat, aduk perlahan hingga rata.
5. Tuang ke dalam loyang bundar diameter 20 cm lalu kukus selama 45 menit hingga matang (lakukan test dengan tusuk gigi/lidi). Angkat. Biarkan dingin baru dikeluarkan dari dalam loyang.
6. Potong-potong kue dan sajikan. Bagian atas kue bisa diberi topping atau glaze ganache, sesuai dengan selera anda.


diambil dari sini : http://resep.dekap.com/simplebrowkus.php

insyaf

Entah kenapa akhir – akhir ini aq gila banget dengan film Pesantren dan Rock n Roll . walaupun jam tayang film tersebut sangatlah larut.. tapi g menghalangi aq tuk menikmatinya..

Tentang Isi Ceritanya

-Agamis Banget ..karena pak kiyai selalu memberi ajaran kepada setiap anak didiknya betapa pentingnya ilmu ikhlas.. yang patut untuk dijadikan pelajaran.
Jadi penasaran dengan rahasia ilmu ikhlas itu..
- Film yang Komedian …dengan tingkah laku mereka berdua.. menjadi lucu jika melihatnya.. sampai tertawa terpingkal2 .. * Gokil
-Dan Kisah cinta.. yang bisa memendam perasaan karena ego.. dan ada pula selalu mengharap banget ampe nangis terguling2.. * lebay

Bingung Situs mana y tadi .. haha

Ingredients:
12 butir telur rebus , kupas .
1 batang serai , ambil putihnya memarkan
3 cm lengkuas , memarkan
6 lbr daun jeruk
5 lbr daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
1 sdm air asam
500 cc air

Haluskan : 6 butir bawang merah , 2 siung bawang putih , 6 buah cabai merah keriting , 2 cm jahe , 6 buah kemiri , 1 sdt terasi goreng.


Directions:
1. Tumis bumbu halus, serai , daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula pasir, air asam & garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga mengental, angkat.
4. Hidangkan.

Tempe Goreng Kecap

Bahan membuat Kering Tempe :

* 400 gram tempe
* 3 buah cabai merah, diiris tipis lalu digoreng sebentar
* 500 ml air
* 50 gram gula merah, disisir halus
* 1/2sendok teh garam
* 1 sendok makan air asam jawa
* minyak untuk menggoreng
* 2 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar

Bumbu Halus Kering Tempe :

* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 batang serai, dipotong potong
* 2 cm lengkuas
* 1 sendok teh garam

Cara Membuat Kering Tempe :

1. Iris tempe bentuk korek api
2. Goreng hingga kering
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
4. Aduk air, gula merah, garam, air asam, dan garam
5. Tuang kedalam tumisan bumbu sambildiaduk hingga berambut
6. Masukkan tempe, aduk rata sampai kering
7. Tambahkan cabai merah yang sudah digoreng, lalu aduk hingga cabai menyebar

Diambil dari sini : http://www.resepmasakankomplit.com/resep-kering-tempe-resep-enak-tahan-lama.html

Kue Lapis

Resep Bahan Lapis Beras :

* 1.500 santan dari 2 butir kelapa
* 2 lembar daun pandan
* 1 1/2 sendok teh garam
* 300 gram tepung beras
* 75 gram tepung sagu
* 300 gram gula pasir
* 20 tetes pewarna merah muda
* 12 tetes pewarna hijau muda
Cara Membuat Lapis Beras :

1. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula pasir larut. Aduk rata.
3. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Sisanya biarkan putih.
4. Tuang 100 ml adonan putih di loyang 18x18x7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan merah muda. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan hijau tua. Kukus 10 menit. Lakukan sampi adonan habis. Terakhir, kukus 20 menit.


diambil dari : http://inforesep.com/resep-lapis-beras.html

Kue Sarimuka

Bahan
500 gram tepung terigu
½ dari buah kelapa
250 gram gula pasir
1 buah kuning telor
Pewarna hijau secukupnya
Caranya :
- Campurkan tepung terigu bersama gula, kuning telor,dan pewarna hijau
- Panaskan Loyang , masukkan adonan kemudian kukus sampai setengah masak

Untuk campuran lapisnya
Bahan
300 gr gula merah, sisir
300 gr gula pasir
9 btr telur
¼ sdt vanili
½ sdt garam
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
Campur gula merah, gula pasir, telur, garam, dan vanili, kocok sampai mengembang. Tuang adonan telur di atas adonan yang resepnya diatas, lalu kukus dalam dandang panas dengan api kecil selama 1 jam atau sampai kue matang.

Resep Opor Ayam

Bahan Untuk Resep Opor ayam :

* 1/2 kg ayam
* 1 butir kelapa
* 10 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 5 butir kemiri
* 1/2 sendok makan ketumbar
* 1/4 sendok makan jintan
* 1/4 sendok makan merica
* 1 cm laos
* 2 lembar daun salam
* 1 batang sereh
* 1/2 sendok makan gula merah
* garam dan ketupat secukupnya

Cara membuat Opor ayam :

1. Bersihkan ayam lalu potong-potong, cicihkan.
2. Parut kelapa, peras hingga menghasilkan santan kental dan santan cair, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan laos.
4. Masukkan santan cair dalam panci, tambahkan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
5. Masukkan daging ayam, tuangi dengan santan kental.
6. Masak hingga daging ayam matang.
7. Sajikan dengan ketupat.

diambil dari : http://sopresep.wordpress.com/2010/07/09/resep-opor-ayam/