Kacang Telur

Resep Masakan Kacang Telur
Bahan:

* 300 gr kacang tanah, sangrai
* 1 btr telur
* 2 sdm margarin, cairkan
* 75 gr gula halus
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdm garam
* 250 gr tepung terigu
* Minyak goreng

Cara Membuat:
Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam, ratakan.
Beri 2 sdm telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung
terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak
tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain.
Letakkan dalam saringan sambil diaduk-aduk agar tepung rata,
sisihkan. Ulangi hal yang sama, bergantian telur dan tepung hingga 4 kali.
Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil, goreng hingga
berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan. Untuk 450 gram


diambil dari sini :http://anekaresepmasakan.info/kacang-telur/