Minggu, 13 Maret 2011

Kue Sarimuka

Bahan
500 gram tepung terigu
½ dari buah kelapa
250 gram gula pasir
1 buah kuning telor
Pewarna hijau secukupnya
Caranya :
- Campurkan tepung terigu bersama gula, kuning telor,dan pewarna hijau
- Panaskan Loyang , masukkan adonan kemudian kukus sampai setengah masak

Untuk campuran lapisnya
Bahan
300 gr gula merah, sisir
300 gr gula pasir
9 btr telur
¼ sdt vanili
½ sdt garam
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
Campur gula merah, gula pasir, telur, garam, dan vanili, kocok sampai mengembang. Tuang adonan telur di atas adonan yang resepnya diatas, lalu kukus dalam dandang panas dengan api kecil selama 1 jam atau sampai kue matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar